Het Sinterklaasfeest staat voor de deur, en wat is er leuker dan een sfeervolle Sinterklaas borrelplank vol heerlijke lekkernijen? Met deze feestelijke borrelplank maak je van het heerlijk avondje een smaakvol en gezellig feest. Lees verder voor onze tips en inspiratie om je eigen Sinterklaas borrelplank te maken en indruk te maken op je gasten!
Tip van ons:
Hierbij een aantal suggesties van borrelplanken die je kunt gebruiken voor een fantastische Sinterklaas borrelplank
- Puur Beuken houten plank met leren handgrepen
- Fantastische borreltray 5 vaks
- Olijfhouten borrelplank van 50 cm
- Ronde acacia houten borrelplank
Stap 1: Kies een goede basis van kaas en vleeswaren
Een goede borrelplank begint altijd met een stevige basis. Voor een Sinterklaas borrelplank kun je kiezen voor kazen met pit, zoals oude kaas en komijnekaas. Deze kazen combineren perfect met typische Sinterklaas kruiden. Droge worstjes of gedroogde hammen passen hier ook goed bij en voegen een luxe touch toe aan je plank.
Stap 2: Traditionele Sinterklaas-lekkernijen
Geen Sinterklaas borrelplank zonder de klassiekers! Voeg een mix van traditionele Sinterklaas lekkernijen toe, zoals:
- Pepernoten en kruidnoten in verschillende smaken, zoals chocolade of karamel zeezout, om een kleurrijk geheel te creëren.
- Schuimpjes en marsepein: Een favoriet voor jong en oud en een echte blikvanger op de borrelplank.
- Chocoladeletters: Kies kleine chocoladeletters in smaken als melk, puur en wit, of ga voor varianten met speculaas of hazelnoot voor een verrassende twist.
Stap 3: Vers fruit en noten voor balans
Voeg een frisse touch toe aan je borrelplank met fruit dat perfect bij de herfst en Sinterklaas past. Denk aan schijfjes appel of mandarijnpartjes, die de plank niet alleen lekkerder, maar ook mooier maken. Een handje noten, zoals walnoten en amandelen, zorgt voor een extra bite.
Stap 4: Speculaas en taaitaai voor de echte Sinterklaas smaak
Op een Sinterklaas borrelplank mogen speculaas en taaitaai niet ontbreken. Breek speculaasbrokken in kleinere stukken en plaats deze op de plank, of voeg taaitaai toe voor een zachte, kruidige traktatie die helemaal bij het feest past.
Stap 5: Heerlijke dipjes en smeersels
Maak je borrelplank af met een paar dipjes die passen bij de Sinterklaas sfeer. Denk aan een speculaas-dip die perfect combineert met oude kaas of fruit, of een zachte roomkaas met honing en noten. Voeg ook een dadeldip toe voor een unieke smaakervaring.
Tip van ons:
Dipjes serveer je natuurlijk in leuke schaaltjes, dit is niet alleen in verband met de hygiene, maar het zorgt ook voor een kleurrijkpatroon op je plank. Wij hebben een aantal prachtige schaaltjes voor je geselecteerd.
- Set van 4 schaaltjes op een bord
- Vierkant bakje (verkrijgbaar in 2 kleuren)
- Espuma schaaltjes (set van 2) 7cm
- Olijfhoutenschaaltje 8 cm hoog
Stap 6: Versiering met seizoensproducten
Voor een ultieme feestelijke uitstraling kun je je Sinterklaas borrelplank decoreren met winterse accenten. Leg enkele takjes rozemarijn of dennen voor een extra decoratief element, en strooi wat losse pepernoten over de plank voor een speelse afwerking. Een vleugje kaneelpoeder kan ook een heerlijk geurend accent geven.
Wij zijn onwijs benieuwd naar jouw creaties, plaats ze op onze facebook pagina!
